你知道冬至为什么要吃饺子吗？
原标题：你知道冬至为什么要吃饺子吗？
冬至到了，这一天北半球昼最短夜最长，这一天之后，你会发现天黑的就越来越晚了。它是二十四节气中最早制定出的一个节气，中国自古对冬至就很重视，民间素有"冬至大如年"的说法。那么，你知道冬至的英文怎么说吗？
Winter Solstice 冬至“solstice”的英文解释是“the time of either the longest day in the year (about June 22) or the shortest day in the year (about December 22)”。即：一年中最长的一天（大约6月22日）或是一年中最短的一天（大约12月22日）。因此，有Winter Solstice冬至，Summer Solstice夏至。
冬至的传统习俗
The winter solstice is one of the most important days of the year, a day for family togetherness. On this day, people in the northern part of China will eat dumplings, and there is a saying that references this custom. People in southern China will make and eat tangyuan, or rice dumplings, to symbolize the reunion of family.
冬至大如年，这是家族团聚的一天。在这天，中国北方会吃饺子，有“冬至到，吃水饺”这样的谚语；中国南方则会包汤圆、吃汤圆，以象征团圆。
冬至为什么吃饺子或汤圆？
冬至吃水饺是为了纪念“医圣”张仲景在冬至之时，将驱寒药材和羊肉用面，包成耳朵样的“娇耳”分给百姓之事。后人学着“娇耳”的样子制作食物，将其叫做“饺子”或“扁食”，冬至吃饺子防冻耳朵的习俗就这样被沿袭了下来。
饺子的英语最常见的是dumpling，但按照维基百科的定义，dumpling 是一个统称，任何“面皮裹馅儿”的食物都可以叫“dumpling”，比如汤圆、青团、馄饨等。所以，用dumpling来表示中国特有的“饺子”不够具体。所以，冬至之日，我们想用英文表达饺子就可以说Chinese dumpling，或者直接用Jiaozi.
冬至吃汤圆，则是我国江南地区的传统习俗。汤圆也称汤团，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”、“圆满”，所以冬至吃汤圆又叫“冬至团”。每逢冬至，南方各家各户都会做冬至团，不但自家人吃，亦会赠送亲友以表祝福之意，老上海人在冬至这天就是最讲究吃汤圆的。
上面说“dumpling”可以表示任何“面皮裹馅儿”的食物，因此，向外国人介绍汤圆的时候可以说sweet/soft dumpling。另外根据汤圆的原料、形状，英文中也可以说sticky rice balls。当然，汤圆是我们中国人的传统美食，也可以直接说Tang-yuan。
关于冬至“数九”
在中国古代，有数九的传统，大家对“九九歌”应现还比较熟悉，对“九九消寒图”可能就不太了解了。古代人民为挨过漫长冬季，遂发明以数九的方法消遣，来打发时间。
九九消寒图，始于明朝。常见的有3种：
1、画铜钱，也是最简单的一种，画纵横九栏格子，每格中间再画一个圆，共有八十一钱，每天涂一钱，歌曰：“上阴下晴雪当中，左风右雨要分清，九九八十一全点尽，春回大地草青青。”
2、九字画，这种比较有文化味道：选择九个九画的字联成一句，放在格中，也是日涂一笔。最常用的九画字联句是“庭（亭）前垂柳珍重待春风。
3、晓妆染梅，这种颇有雅致，“冬至事，贴梅花一枝于窗间，佳人晓妆，日以胭脂日图一圈，八十一圈既足，变作杏花，即暖回矣。”这种设计，可谓独出机杼，由梅而杏、由冬而春，季节的变换又与佳人晓妆的胭脂联系，真让人叫绝。
数九的英语是the nine periods (of nine days each)或者Shu Jiu，感兴趣的话可以体验一下哦！
After winter solstice, many places in China go through the coldest period, which is called in Chinese, “Shu Jiu”. In total, there are nine periods with nine days for each. In the first and second nine days, people keep their hands in pockets; in the third and fourth nine days, people can walk on ice; in the fifth and sixth nice days, people can see willows along the river bank; in the seventh and eighth nine days, the swallow comes back and in the ninth nine days, the yakstarts working.
一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开，八九燕来，九九加一九，耕牛遍地走。你还会背吗？
在这一天，同样别忘了给家人、朋友冬至的祝福语。
Happy winter solstice.冬至快乐。
Stay warm and healthy, and good luck in the new coming year. Happy winter solstice.祝你在新的一年里温暖、健康、好运。冬至快乐。
I wish our family peace and prosperity in the new year.我希望新的一年里，我的家庭和睦繁荣。
以上就是关于冬至这一节气传统文化及相关英文表达，赶紧用起来，给身边的外国朋友介绍介绍！
冬至你吃汤圆还是饺子，欢迎留言哦！
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