原标题:多老算作老茶?
这个问题仁者见仁智者见智。尚且没有统一的标准。老茶源于文献记载,明代的李元阳:藏之年久味愈胜也。民国的《路南县志》:藏之越久越佳。这都是艺术化语言的表述,属于模糊美学的范畴。
云南普洱茶曾经在2004年出台农业行业标准,规定生茶要存放十年以上。以此作为参考,存放十年以上算老茶,产品保存期限为:本品在合适条件下可长期贮存。
白茶三年成药成之说,据此,三年以上可视作老白茶。
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