原标题:水浒好汉去饭店要二斤牛肉,一个人吃得下二斤牛肉吗?看完后明白
水浒好汉不仅能吃下二斤牛肉,还要喝多少碗酒才算完事,这顿饭才算吃饱喝足。主要三个原因:
第一个,绿林好汉饭量大。别用我们的饭量去衡量他们,我们如今都成了非体力劳动者,饭菜油水还大,自然吃的少。可是水浒好汉们就不是整天坐电脑前,他们要每日奔波,得闲还要练武,体力支付大大的,饭量自然的大。像我们有过重体力劳动经历的都知道,一天地里活回来,澡都不洗,先要吃饭。平时一碗饭都饱,此时三碗还没感觉。
第二个,绿林好汉平时油水小,我们经历过的心里清楚。谁不信也可试试,三天不吃肉,炒菜也不放油,饭量一定会增加一倍。如果坚持一个月,吃饭一定像牢里放出来一样,一碗接一碗不知道饱。这个鱼肉荤食,就叫“油水”。好汉们成日里四处奔命,哪来的好吃好喝,碰上牛肉,就是过,所以就能吃。
第三个,牛肉就酒能多吃。水浒所描写的熟牛肉,就是如今的卤牛肉、酱牛肉之类。单吃牛肉会有饱腹感,大白话说撑肚子。但是吃着牛肉喝着酒,就另当别论,能多吃,还吃着喝着舒服惬意。特别是那时候的酒,二十来度,黄酒度数,饮料一样,边吃边喝不知道饱。
宋朝时的重量标准比现在大。根据湖南湘潭出土文物,叫做“嘉佑百斤铜则”,如今叫做“秤砣”,准确的说是检测秤的衡具。你的秤准不准,挂上衡具就现形。这个铜则就是古人同来检验和校正称重标准的物件。那时候的一斤合640克,比如今多140克。二斤牛肉合到1280克,按着水浒好汉的饭量,应该撑不着。也不敢撑着,还有事要干呢。
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