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90小伙卖油炸串串的真实故事,内含干货,学会就可开店

原标题:90小伙卖油炸串串的真实故事,内含干货,学会就可开店

你还在因为怎么挣钱感到困惑?下面我要给大家分享我自己摆摊卖炸串的真实经历,为你揭秘月入2W的秘诀。

自我准备要摆摊卖炸串以来,就不断有朋友向我询问炸串摆摊贵吗?炸串生意如何?这类问题,我就带着朋友们对我的种种疑问,给各位分享下我是怎样通过摆摊卖炸串从身无分文到月入2W的历程吧我准备说的事情不想自夸什么,只是把我的心路历程分享给大家。还望可以对屏幕前各位同路者能有所帮助吧。

我是从河北市石家庄农村的小伙,因自小家徒四壁中学就辍学,去年来到市中心打工,因为年轻力壮在一家厂房仓库当搬运工,做了大概三年时间感觉好浪费时间。在洗浴城下班后我发现,店门口的炸串摊门庭若市的,我经常下班后特意去买他家炸串,经我观察好久才发现他每天营业额大概能达到七八百一个月就能达2W之多,我就也萌生了摆小吃摊卖炸串的想法。

想法出来后我立马实施行动,于是我就一股脑钻研进去,一直上网查资料跟随着网上的技术及酱料配方学习,毕竟没有师傅进行指导,自己一直掌握不好油温,炸出的炸串自己都不想吃,而且网上的酱料配方熬出的酱料味道始终不满意。

从那次失败之后的我感到迷茫和焦虑我依然锲而不舍继续查找相关资料网络世界中寻找一个炸串配方像大海捞针收获甚微。说得轻巧其实哪那么容易,在网上闲逛时我结识了像我一样准备创业小伙伴,他给我推荐了关记炸串创始人关师傅,发现关师傅在收徒弟,论坛说他的炸串一干就十六年,不仅有足够多的经营理念,还有自创的秘制酱料酱料是十六种大料经他巧手熬制而成,不同于网上捆绑售卖料。我有点心动,在心动中也怀揣着疑问破釜沉舟背水一战,先加了关师傅问问吧加过关师傅后发现他的学员很多都自己开店了,与关师傅徒弟们交流之后发现我的担心是多余的,马不停蹄报过名开始跟着关师傅学习。

收到教材与关师傅的教学视频后,我马上开始跟着学习,很快我就掌握了对炸串油炸时长的掌控以及酱料的熬制方法,炸出的炸串撒上酱料以后比任何地方的都好吃独特。熟练掌握后我立刻做好前期准备就开业了。第一天生意比我想象中好,顾客反映也很棒,都表示以后会多来我家吃炸串。

生意逐渐稳定后,我这里平均每天能收入1500左右,有旺季肯定也有淡季,如刮风下雨、冰雹等恶劣天气,平均下来每个月能有大约2W的纯利润。各位也不要只看到我一个月能赚这么多,都是凭借自己的努力得来的,白天都在穿串串准备摆摊食材,晚上摆摊时至少连续站着7个小时以上,有的时候自己根本忙不过来,虽然辛苦,但是看着每天的收入,我也有干劲,收入在我看来还是比较满意的。当然我也想感谢我的关师傅,教导我技术,引领我走向今天这个成就。

一个人不聪明,就因为孤陋寡闻。跑遍全球,才清楚何谓“山高月小,水落石出”。一个小小的油炸串串摊,谁能想到可以做出如此大的成就呢?练熟好的炸串技术+独特的酱料配方,你就比别人多了胜利的机会,以后月入2W不是梦。

如果想学习炸串配方,获取炸串的秘制酱料配方,更或者想与关师傅交流炸串经验的朋友们,关注公众号【小提美食篮子】回复炸串,任何疑问我都会认真帮你解答的,欢迎咨询。

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