原标题:如何选择一把适合自己的宜兴紫砂壶?自观堂有妙招!
用紫砂壶喝茶,好处多多,既不夺茶真香,又无熟汤气,还能保留茶叶的色香味。再加上,紫砂壶古朴的外表,时代气息浓厚,像一把艺术品。如果你长期泡养,紫砂壶表面形成包浆,欣赏价值极高,让很多爱喝茶的好友着迷。但是紫砂壶造型多变,泥料多样,怎么样才能挑到一把适合自己的紫砂壶呢?
首先你要知道,自己买壶是干嘛的,是刚入门买来试手泡茶的,还是搞收藏的,或者过年送礼的。根据这些需求,再去挑选紫砂壶,目的性强烈,更容易购买到一把适合自己的紫砂壶。但除了目的,你一定要对紫砂壶有一定的了解。
紫砂壶的制作原料是原矿紫砂泥,所以你要仔细挑选,别买到灌浆壶、化工壶,这些不是原矿紫砂泥制作的,根本不能算是紫砂壶。这样的壶买来,自用没意思,收藏无意义,送礼更是别想了。正宗紫砂泥料,抚摸壶面有明显颗粒感,光泽内敛哑光,泡养后越养越润。
根据你想泡的茶叶选择紫砂壶,不管是对茶汤,还是对紫砂壶包浆,都是有利无害。比如,你喜欢喝绿茶,它属于不发酵茶,选择容量不大,腹大口宽,泥色浅的壶。而其中的考究就是,绿茶不需发酵,所以不能闷,选择腹大口宽的,你好方便查看茶叶变化程度;绿茶茶汤颜色浅,配上浅颜色的壶,包浆更透亮。
很多人觉得容量并不重要,但其实它间接也会影响茶。紫砂壶分小品、中品、大品和特大品,小品容量一般在200cc以下,中品一般在200cc到350cc左右,而大品就是在350cc到500cc左右。小品一人独饮,中品三两朋友约会绝佳,大品聚会神器。
不管是自用、收藏、还是送礼,大家都应该根据自身财力决定,玩壶最重要的是开心嘛,如果一味追求价格,反而失了玩壶的那份纯粹的心。
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