原标题:岁月不语,唯记四时食事
生活中的幸福,
往往来自于对细节的讲究,
在不慌不忙的日子里,
在坦然纯粹的生活中,
那些细碎的闪光,
往往成就了生活中的美好时光。
初冬的天气,
夜里会下一点雪,
薄薄一层覆盖在深秋遗落的红叶之上,
早晨起来就化掉了。
中午太阳出来暖洋洋的洒满整个山坡,
雾 红叶 大山 雪 暖阳
是大自然的赠与我们珍贵的礼物。
北纬34.7°的陕西富平,
年均日照时间2472小时,光照充足,
225天无霜期,便于柿饼脱涩风干,
完美干湿度的空气、风和阳光,
晒出的柿饼颜色晶莹欲滴,
霜如白画,甜如蜜。
柿子成熟的时节,
连小鸟都要飞来分享这份甜蜜。
一串串吊起来的柿饼像火红的灯笼一样,
点亮了大地,温暖了冬天,
就连年味似乎也越来越近了。
柿饼完全收皮以后就要开始捂霜了,
一层柿饼一层晾干的柿子皮,
差不多半个来月的时间就会有好看的柿子霜了,
那层白白的糖霜,
是柿子肉干燥时随水份析出的果糖结晶,
是个好东西来着。
刚捂好糖霜的柿饼一打开会有香甜的溏心,
香味变得更加清新,
闻着是好闻得果香味。
用时光晒出来的柿饼,
最是家乡的味道。
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唯梦闲人不梦君
彼此都懂,不语最深
许时光温良,岁月静好
人生四时,把握住就是机遇
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