印模纹饰之美
原标题：印模纹饰之美
2014年末，拙著《中国传统糕饼模》出版，它是国内最早出版的几本同类书之一。后来撰写的《乡食美刻——广西传统糕饼印模珍赏》一书，是2018年1月与广西师范大学出版社初步谈定的。当时，天津还是数九寒冬，出版社的罗老师从温凉适宜的桂林飞抵天津，与我谈稿子。
就此书的写作和出版来说，这是一次很重要的会面。记得，我请了几位好朋友一起接待罗老师，畅谈如何出好这本书。那几位朋友都很了解我的《中国传统糕饼模》，也一直支持我的民俗文化收藏。大家彼此熟识，畅所欲言，就如何以不同于《中国传统糕饼模》的新方式写作和出版新书，达成了“广泛共识”。罗老师更是从出版一本“最美图书”的角度，对如何写作和编辑提出了很好的意见，点子准且新颖，一下子让我看到了“大出版社”的实力、魅力。在这个聚会上，我提出，受来自沧州的中国传统糕饼印模收藏家孔繁义先生的启发，除了要表现这些印模纹饰中吉祥祝福的意义之外，还应该在书中突出传统糕饼印模的美感，把那些印模的纹饰之美还原出来。孔先生早前曾在微信朋友圈发过他自己收藏的印模的一个小帖，展示用老模子仿制的淡紫色橡皮泥“糕点”照片，凸显了印模纹饰的立体形象美，十分惹人喜爱。
接下来的整个2018年，我开始了将近一年的写作准备工作，包括挑选印模和安排拍摄。挑选要写到书里的广西本地传统印模，不是一件容易的事。这些印模都来自我本人的收藏，整理后发现，自己收藏的广西本地各类传统糕饼印模超过了一千款，精美者甚多。我尝试着把它们分类。显然，单单地把这些“宝贝儿”摆开（这实际上要占很大空间）和做第一步的挑选，就很费时间和精力，这让我为难。不过，当我真的开始仔仔细细地抚摸它们、琢磨它们时，除了喜爱之外，一个严肃的想法也随之产生：若要更好地欣赏和反映这些印模的纹饰美，认识和解释它们的“前世今生”，就要更细致地了解它们制作和使用的历史渊源以及相关的文化线索。我决定，要找时间到广西做实地考察。
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