水调歌头 咏盐（外一首）
原标题：水调歌头 咏盐（外一首）
沈心燕：水调歌头 咏盐 （外同题诗一首）
灿若宝珠色，常在鼎锅忙。
问君何志？欲将情义寄羹汤。
一片丹心可鉴，但愿人间美味，蘸肉品留香。
济世哪留姓，赤胆①送流方②。
玉洁心，国之宝，味称王。
天神赐物③，瞿子功绩万年扬④。
酷吏豪吞民苦，盐铁推行官喜⑤。
猗顿富豪商⑥，致富河山固⑦，名誉永留芳。
注：①赤胆指赤心。②流芳指四方，《淮南子. 要略》“序四时，正流芳”。③荷马把盐喻神赐之物。④炎帝封瞿子所在的部落为“夙沙氏”，又封瞿子为臣，专门负责煮海制盐，也有“夙沙煮海”之说。⑤汉代盐铁的推行，有利于增加官府经济收入。⑥猗顿是第一位盐商，在郇国经营河东盐十年，成为赫赫有名的大富豪。⑦食盐：古代帝国的支柱（元、唐、宋等时期，国家富饶，食盐的贡献可谓首当。）
行走江湖百味王，
适宜浓淡伴清香。
虽微却有丹心志，
粒粒真情送八方。
2020年12月11日
作者简介：沈心燕，广东陆丰人，诗词爱好者，已在报刊、网络平台发表文学作品二百余（首）篇。
编辑：李勋修《青烟威文学创作苑》
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