第二届东坡美食文化荟启幕 李公羽现场签售《东坡食源》
11月29日，“知味东坡，一宴千年”第二届东坡美食文化荟在海口明珠广场启幕，为广大市民游客呈现了一场美食文化盛宴。中国苏轼研究学会副会长、海南省苏学研究会理事长李公羽出席开幕式，并为其专著《东坡食源》的热心读者现场签名。
开幕式现场
第二届东坡美食文化荟作为东坡文化旅游大会的重要活动之一，旨在通过一系列文旅活动，深度推介传统东坡美食文化，打造海南独具特色的“东坡美食”文旅名片。
开幕式上，李公羽编著的《东坡食源》受到市民与师生的热情追捧。李公羽现场为读者签名。
为市民游客和学生们排队等候李公羽逐一签名
李公羽现场为热心读者签名
《东坡食源》是李公羽醉心苏学研究，集众之智、厚积薄发、夜以继日捧出的力作，2023年2月由海南出版社出版。
放在庞大、成果丰硕的苏学研究视阈下来看，该书注重第一手、权威史料的选用，夯实了东坡餐食文化历史论述的信度与效度。《东坡食源》有效实现了餐食里有文化、文化里有餐食的融合、辉映。该书将东坡诗词文赋的餐食书写置于北宋时代的政治经济社会的历史坐标体系中赏析，每一条食品记载都有文献史料图片佐证。
在行云流水的述评中，说北宋的政局、变法、民生民俗历史，讲东坡友情、亲情、人情的故事，感悟东坡热爱生活、热爱美食的人生态度，彰显了东坡“一蓑烟雨任平生”的意境情怀，阐发了东坡的人生哲理，被学界誉为“裹着美食外衣的东坡文化鉴赏作品”。
李公羽《东坡食源》书影
本届东坡美食文化荟由海南省旅游投资集团有限公司主办，海南省农垦投资控股集团有限公司、海南康泰旅游股份有限公司、海南南海会务有限公司承办。海南省苏学研究会、海南省酒店与餐饮行业协会联合承办。
作者：兰舒
责编：徐珊珊
审核：曾华
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