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小罐茶的创新思维，推动非遗发展

生活好品牌
2020-12-01 13:34

原标题：小罐茶的创新思维，推动非遗发展

"提起非遗,大家脑海里会浮现出很多画面。比如,皮影戏、徽雕、京剧、相声……有形和无形的文化遗产差异是什么?有形的文化遗产我们可以认为它是静态的,代表的是过去、是历史,是不可改变的。非物质文化遗产是活态的,是一种状态,它不但代表着历史和过去,还有今天和未来,因此非遗文化需要绵延下去。"

在非遗大会上，小罐茶创始人杜国楹进行了《非遗新物种·小罐茶》主题演讲,以小罐茶及非遗制茶技艺为例,分享了对非遗创新传承的理解及举措。

传统中国茶发展至今已有千年历史，但在现代社会被逐渐边缘化，主流的年轻人群对于原叶茶没有亲近感，其实不是年轻人不爱喝茶，是传统的中国茶太复杂、繁琐和老土了，难以融入现代社会的主流消费场景，小罐茶以创新的消费品思维重新定义了中国茶，也让消费者重新认识了中国茶。而小罐茶所崇尚的现代派思维也收获了消费者的认可，事实上，这与小罐茶的底层思维息息相关，在生产过程中，小罐茶将传统中国茶的经验主义底层逻辑替换成了现代化的科学思维，革新了饮茶体验，也让中国茶更加时尚，充分考虑到现代社会消费者喝茶的各种场景，家里，办公室，差旅途中……融入年轻人的现代生活，为消费者提供喝茶的有效解决方案。

为此,小罐茶用设计创新非遗,外表是现代的、国际的,但灵魂是传统的、中国的。消费者看见它的罐子、包装的时候,会觉得它很现代,没有国度、没有区域,但是撕开盖子的刹那,便知道这是中国的茶叶。这既是传承,也是创新。

而且小罐茶对产品品质的要求还非常严苛,始终坚守始终如一的品质,为每一片叶子把好关。在产业上游,小罐茶从产品源头抓起,在全国多个名茶核心产区布局建设了生态示范茶园,制定了严格的农残检测流程、标准和长远规划。在生产过程中,小罐茶每一款茶叶都必须接受从鲜叶、毛茶到成品茶的3道严格农残检测,恶性杂质必须为0,保证产品各项理化指标符合并高于一般标准。

创新是对非遗文化最好的传承。而未来小罐茶将会凭借着多方面对茶叶的重构和创新，发展得更好。