“大戏看北京”展演季首演剧目《西去东来》讲述东来顺的故事
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9月15日至20日，“大戏看北京”2023展演季首演剧目《西去东来》在北京保利剧院上演，讲述了“百年老字号”东来顺120年的风雨历程和时代变迁。演出开场时还邀请了东来顺的切肉师傅现场表演切肉“非遗绝活”，东来顺的老铜锅和羊肉、糖蒜都直接搬上了舞台。
话剧《西去东来》由张和平任艺术总监，刘恒任文学顾问，郎昆担纲总导演，束焕任剧本监制，黄诚坚和孟黎任总策划，孙昊宇编剧，优秀青年导演闫锐执导。演员阵容集结了刘佩琦、于明加、蔡明、刘流、句号、杨树林、杨九郎等知名演员。该剧在150分钟的时间里选取了1912年、1925年、1945年、1949年这四个重大事件节点，展现了东来顺创始人丁德山诚信经营、真材实料的创业精神。
剧中，不同身份、职业的人物你方唱罢我登场，三教九流汇聚于此，在悲喜交加的故事情节中展现着鲜活的历史、复杂的人性，以及中华饮食文化的特色。剧中还有不少接地气的金句台词，彰显着对 “回归传统”和“匠人精神”的追求。故事最终在2023年东来顺的周年庆中收尾，宾客盈门，喜庆热闹，体现出百年老字号在新时代的新发展。
导演闫锐表示：“话剧《西去东来》跨越东来顺双甲子的历史兴衰变化，同时也展现百余年间的时代特征、社会风貌及中华饮食文化精神。我们力求打造一部富有浪漫主义色彩的现实主义话剧，传民族饮食文化之魂，树东来顺新时代之风。”
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