原标题:「原创散文」孵小鸡
文/李春梅
春天是万物复苏的季节,也是一个美丽神奇而又充满生命力的季节。此话不仅指的是植物,也包括动物。
记得四十年前的小时候,家里养了十多只母鸡和两个大公鸡。有一年的春天,一只羽毛黄多黑少的母鸡竟然不出窝吃食了,趴在窝里不起来。当时母亲把它抱出来放到地上,它顺势就卧在地上不动了。母亲试图轰它起身,没想到起身之后它却一边“咕咕咕”地叫个不停,一边半张开翅膀寻找着角落或者阴暗的地方。那只母鸡径直走进堂屋地,钻进连着锅台边上的小洞里,就是不出来。看到这情形,母亲说:“这鸡该抱窝了。”
母亲最终还是把它抱了出来,她说:“不能让它在那儿,烧火的烟能把它熏死。”于是,母亲找了个筐,把里面垫上些碎布头,就把它放了进去。我觉得很奇怪,问母亲,“怎么不给它身下放鸡蛋呢?”母亲回答:“这你就不懂了!得考验它一下它是不是真的抱窝,有的母鸡是假抱窝。如果它能老老实实地待上一天不乱跑,那就证明是真抱窝了。”“还有这个说法?”我好奇地问。母亲说:“那可不!有的母鸡禁不住诱惑,一听到喂食就跑出来,鸡蛋凉了怎么能孵出小鸡来呢?”我恍然大悟,哦,原来是这样啊!
自从那只母鸡被母亲安置在筐里,它一直不肯出窝,如果母亲不去筐前喂它,估计它都忘了找吃的喝的。每天母亲都会喂它些食物和水。当时我年纪小,心里一直认为这只鸡特别懒惰。后来才知道,其实母鸡不肯离开身下的那些鸡蛋,是怕鸡蛋受凉,出不了小鸡。就这样,一天天过去了,母鸡每天都安分地趴在鸡蛋上,用翅膀护着那些鸡蛋,用它身体的温度暖着这些鸡蛋,不肯漏掉一个。那会儿,我注意观察过母鸡,它时不时地扭动着身体轻轻移动着身下的鸡蛋。我很不明白,问母亲,她解释道:“母鸡很辛苦,它这样做,一是为了鸡蛋均匀受暖,二是尽量把蛋皮磨薄,有利于小鸡出壳儿。”母亲还说,“鸡孵鸡,二十一。到二十一天,小鸡就会争先恐后地钻出蛋壳儿。”
那些日子,我努力地记着天数,每天放学就会去看那只鸡。在十五六天的时候,母亲预备了半盆温水,她说,这水温度必须是37.5度左右。她把那些鸡蛋一个个都放进水里,有个别的鸡蛋沉到水底了,大部分都在水上漂浮着,那些漂浮的鸡蛋在水里不规则地晃动着。母亲说,沉到水底的鸡蛋不会出小鸡了,那些晃动的鸡蛋里面是活着的小鸡儿。我似信非信,母亲怎么懂得这么多啊!我建议把沉入水底的鸡蛋画个记号,全部放回去。很快,只一两分钟,母亲做完记号迅速放回所有的鸡蛋。
记得二十一天正好是星期天,那天早晨,我顾不得睡懒觉,起来就去看那些鸡蛋了。那些鸡蛋几乎都在动,有的已经破了个洞,有的鸡蛋发出“笃笃笃”的声音,我拿起一个鸡蛋放在耳边,我居然能听到“叽叽叽”小鸡叫的声音!不一会儿,这些鸡蛋都变得残缺不全了。有的蛋壳掉了一半,膜还连着,有的蛋壳上破了个“天窗”。又过了一会儿,小鸡的脑袋纷纷露了出来,它们好可爱!全身湿漉漉的,它们用尽全力顶开蛋壳儿,挣扎地爬出来,直到最后它们的翅膀从蛋壳里扯了出来,才真正完全与蛋壳分离开,刚开始它们歪歪扭扭站不稳,小鸡们努力扑打着翅膀,试图站立起来。一个个小鸡争先恐后地出来了,画了记号的鸡蛋又放了一天毫无动静。
小鸡出壳经历了如此困难,才来到这个世界,那些新生命顽强地拼搏着,为我们的生活增添了无限乐趣,我不由得感叹生命的神奇!
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