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茶产业的“百亿梦想” 离我们有多远

生活好品牌
2021-04-27 08:59

原标题：茶产业的“百亿梦想” 离我们有多远

株洲日报·知株侠首席记者/王军

通讯员/尹照

在株洲农业版图里，茶产业“体态轻盈”。

一个国家级农业龙头企业唐人神，年产值就相当于3倍茶产业总量，还有不遑多让的粮食和蔬菜，长期稳步在“百亿高地”。

但梳理茶的历史，株洲却底蕴深厚。

“茶之为饮，发乎神农氏。”5000多年前，中华始祖炎帝神农氏就在此尝百草、识茶叶，“茶祖圣地”“中国茶乡”在株洲，种茶、制茶的传统沿袭千年，有“陵谷间多生茶茗”的佳话。

4月20日，天下茶人的盛会——中华茶祖节在炎陵县举办，株洲再次引人注目——株洲市获“‘湖南红茶’核心产区”称号，炎陵县被授予“中国花蜜香红茶产区”称号，炎帝陵获“中华茶祖文化之源”称号。一个个金字招牌，成为株洲茶产业发展的强心针。

根据《株洲市2019—2028年茶产业发展规划》，未来几年我市将建设30万亩优质茶园，打造湖南红茶核心产区，做大“茶祖红”公共品牌，瞄准100亿茶叶综合产值发展目标。

知株侠认为，这个“百亿梦想”既是基于现实的考量，也是对政策的敏感。一方面，株洲茶产业来势喜人，已建成茶园13.8万亩，年茶叶总产量1.5万吨、综合产值达50亿元；另一方面，省委省政府明确提出“发展湖南红茶，打造千亿湘茶”战略。

那么，从梦想到现实，这条路有多远？

冲击百亿

源自底蕴、基础和市场

没有金刚钻，不揽瓷器活。茶产业冲击百亿年产值，株洲是有底气的。

先看底蕴。株洲从唐朝起就生产茶叶，明清时期茶叶经茶马古道出口国外，景阳山茶、六通庵茶、天堂茶享有盛名，新中国成立后，“洣江红茶”是国家出口红茶的第二套茶样。在上世纪七八十年代，茶陵县的红碎茶、醴陵的烘青茶、株洲县的炒青茶和出口眉茶加工新工艺，曾在全省推广。

底蕴深厚与得天独厚的自然禀赋分不开。株洲位于罗霄山脉西麓，山地面积占41.5%，东南部均为山地，山峦叠障。尤其是炎陵县山地面积占该县总面积的87%，森林覆盖率在83%以上，加上土壤深厚肥沃，适宜茶树生长。

再看基础。近年来，茶叶市场重新升温，市场一片红火，我市把茶叶纳入农业产业化的主导产业，制定了《株洲市2019—2028年茶产业发展规划》，出台了一系列扶持政策，建立省级现代农业茶叶产业园5个，全力打造“炎茶攸醴百里茶廊”，有力促进了茶叶产业的发展。

在政策驱动下，越来越多茶人选择“上山下乡”，不负青山馈赠。在炎陵县船形乡同睦村，茶农邓光兴的“洣溪茗峰”一年能卖出两万多斤，带动周边7个村400多名农户每亩增收4500元左右；在茶陵县茶祖印象茶业有限公司，通过改良工艺、研发产品，其打造的“茶祖·三湘红”品牌，填补了近代湖南红茶的空白，并荣获2015年米兰百年世博中国名茶金骆驼奖……

再看市场。知株侠在采访中，经常能看到本土茶叶品牌“万阳红”“洣溪茗峰”“洣江翠芽”等，分布全市各地的扶贫专柜，货架上也摆满了产自偏远山区的好茶叶。茶产业已成为精准扶贫、助农增收、区域经济发展、乡村振兴支柱产业，成为全市农业经济的一张闪亮名片。

正因为有底蕴、有基础、有市场，知株侠认为，株洲提出的茶产业“百亿梦想”并非遥不可及。

冲击百亿

关键在品牌，关键靠茶人

梦想是美好的，现实是骨感的。茶产业冲击百亿，还需要找准路径。

不容忽视的是，目前我市茶业规模偏小、茶叶质量有待提高，缺少规模化龙头茶叶企业，缺乏叫得响的茶叶品牌。

省农业农村厅副厅长唐建初在接受知株侠采访时说，目前全省的茶园面积已发展到313万亩、茶叶综合产值达966亿元，而株洲占比并不大，尤其是还没有出现产值过10亿元的国家级农业产业化茶企，其辐射和带动作用有限。

业内人士曾感慨，株洲茶产业是“起了个早床赶了个晚集”。

要实现后发赶超，知株侠认为，关键在品牌，关键靠茶人。

近年来，我市连续策划举办了中华茶祖文化节、茶叶界祭祀炎帝神农茶祖典礼、茶文化高峰论坛、茶界院士专家株洲行、“拜茶祖、访茶乡”媒体采风等活动，并重点规划和推进了“三大基地”建设，即以茶陵为中心带动罗霄山脉沿线县市的“红茶产业基地”建设，以茶陵“茶祖印象”产业园为依托的“茶叶精深加工基地”建设。

接下来，我们的重点是聚焦两大独具株洲地域特色的公共品牌：即以炎陵绿茶为标识的株洲“神农福”茶，以茶陵红茶为标识的株洲“茶祖红”茶。

这需要我们更加关注茶行业相关标准的建立与实行，建立高标准的生态化茶园来保证产品的品质，做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，推广良种种植技术、管理技术、加工技术。同时，重点培育名副其实的茶企百年“老字号”，拿出真金白银的政策支持，助推企业走精准化、自动化、智能化之路。